Tuvojas Lieldienas. Ja esat nodomājuši cept mājās kuličus, noteikti izmēģiniet pārklāt tos ar šo glazūru. Tā lieliski sacietē un nedrūp!

Sastavdaļas:

1 olas baltums

200-250 g pūdercukurs

1-2 tējkarotes citrona sula

Pagatavošana:

– Sakuļ olas baltumu stingrās putās ar dakšiņu.

– Pievieno pusi pūdercukura un labi samaisa.

– Pielej citrona sulu.

– Pakāpeniski pievieno atlikušo pūdercukuru, pastāvīgi maisot ar dakšiņu vai ar mikseri mazā ātrumā.

– Klāj glazūru uz padzisušajiem kuličiem (bet vēl siltiem).

Labu apetīti!