Salāti, kas pagatavoti no svaigām (nevārītām) bietēm pastiprina smadzeņu darbību un ir lielisks profilaktisks līdzeklis pret sirds-asinsvadu slimībām.

Pats interesantākais un pievilcīgākais biešu salātos ir neierobežotās eksperimentēšanas iespējas. Vienmēr var kādu sastāvdaļu nomainīt ar citu pēc saviem ieskatiem un, protams, noformēt atbilstoši pasākuma formātam.

Bietēs ir daudz folijskābes, kuras īpašības pastiprina tādi žāvētie augļi, kā rozīnes, žāvētās melnās plūmes vai aprikozes. Regulāri lietojot šo dārzeni var ne tikai novērst trombozi, bet arī uzlabot smadzeņu darbību. Šim nolūkam pastāv metode, kuras būtība ir biešu lietošana 7 dienas dažādās variācijās.

Svaigu biešu salāti

Uzlabo asinsriti, veicina treknu ēdienu pārstrādi.

Sastāvdaļas:

1 biete

100 g rieksti (jebkuri)

3 daiviņas ķiploka

1 burkāns

Majonēze aizdarīšanai (labāk mājas)

Pagatavošana:

Notīrītos dārzeņus sarīvējam un samaisām. Pievienojam sasmalcinātus ķiplokus un sasmalcinātus (var blenderī)  riekstus. Aizdarinām ar majonēzi un pasniedzam galdā.

Ej uz nākamo lapu un lasi turpinājumu!