Sastāvdaļas:

200 g biezpiena

180 g sviesta

2 glāzes miltu

1 tējkarote sodas

Cukurs pēc garšas

Pagatavošana:

– Sajauciet miltus, sviestu un biezpienu. Pievienojiet dzēstu sodu. Vēl reiz samaisiet. Mīklai jākļūst „paklausīgai” – vijīgai.

– Izrullējiet mīklu apļa formā.

– Pārkaisiet to ar cukuru. Grieziet strēmelēs, kā redzams attēlā.

– Katru tiniet rullītī.

– Cepamajā plātē ieklājiet cepampapīru.

– Lieciet rullīšus uz plāts. Cepiet 15 minūtes 180 grādos.

– Var rullīšus pārkaisīt ar kanēli vai arī apliet ar kausētu sviestu.

Lai labi garšo!