Salāti bietes ar kāpostiem

Salāti organisma attīrīšanai no šlakvielām un toksīniem.

Sastāvdaļas:

1 biete;

200 g kāpostu;

2 āboli;

3 ēdamkarotes linu eļļas;

1 ēdamkarote citron sulas;

1 kolrābis.

Pagatavošana:

Kāpostus saēvelē vai sagriež, pārējos augļus un dārzeņus sarīvē. Visu samaisa, apslaka ar citrona sulu, pievieno eļļu. Pasniedzot pārkaisīt ar zaļumiem un vēlreiz visu samaisīt.

Šos salātus vēl mēdz saukt par “Slotu”. Tie ideāli piemēroti cilvēkiem, kuri slimo ar kuņģa – zarnu trakta slimībām. Pēc vēlēšanās kādu no dārzeņiem var aizstāt ar redīsiem.

Salāti “Bietes ar jogurtu”

Šie ir skaistuma salāti, kas uzlabo ādas dabisko krāsu un uzlabo tās elastību.

Sastāvdaļas:

1 biete;

150 g žāvētu plumju vai riekstu;

1 tējkarote medus;

150 ml jogurta.

Pagatavošana:

Sarīvētām bietēm pievieno sasmalcinātu žāvētos augļus, aizdariet visu ar jogurtu un medu. Visu samaisiet un pēc vēlēšanās pārkaisiet ar zaļumiem.

Salāti “Bietes ar sieru”

Maigi, pikanti un garšīgi salāti, kas ļoti labi izskatīsies uz svētku galda.

Sastāvdaļas:

1 biete;

150 g parmezāna siera;

1 daiviņa ķiploka;

2 burkāni;

50 ml krējuma;

sāls, pipari.

Pagatavošana:

Notīrītus dārzeņus sarīvē ar rīvi (rupjo). Pievieno sasmalcinātu ķiploku un smalki sagrieztu sieru. Aizdara ar krējumu, pieberam sāli un kārtīgi samaisām.