To garšu jūs neaizmirsīsiet nekad, bet bērni prasīs papildporciju. Maigi biezpiena plācenīši ar rozīnēm var būt gardas un vērtīgas brokastis vai sātīgas vakariņas. Iespējams, ka jums liksies , ka šī būs kārtēja biezpiena plācenīšu recepte, taču tas nebūt nav tā.

Tādu jūs visā internetā neatradīsiet! Man šī recepte nāk no vecmāmiņas!

Sastāvdaļās:

600 g biezpiena

4 ēdamkarotes cukura

2 olas

2 ēdamkarotes mannas

2 ēdamkarotes miltu

Šķipsniņa sāls

Vaniļas cukurs pēc garšas

50 g rozīnes

Pagatavošana:

1. Sakuliet olas ar cukuru līdz viendabīgai masai.

2. Olu masai pievienojiet biezpienu, maisiet berzējot, lai veidotos viendabīga masa. Tad pievienojiet miltus, mannu un sāli. Labi samaisiet. Tad pievienojiet rozīnes un vaniļās cukuru.

3. Sagatavotajai mīklai ļaujiet pastāvēt pusstundu.

4. Tad veidojiet plācenīšus, apviļājiet tos miltos un cepiet, līdz veidojas zeltaina garoziņa.

5. Sauciet ciemos radiņus. Kaut gan nē, viņi paši saskries, sajutuši smaržu! Varat pasniegt tos ar krējumu, medu, kondensēto pienu vai ievārījumu.

Lai labi garšo!