Svaigu biešu salāti pastiprina smadzeņu aktivitāti un ir lielisks līdzeklis sirds-asinsvadu slimību profilaksei.

Pats interesantākais biešu salātos ir bezgalīgās eksperimentēšanas iespējas. Jebkurā brīdī var nomainīt vienu salātu sastāvdaļu pret citu  un, protams, noformēt salātus atbilstoši pasākuma formātam.

Bietēs ir daudz folijskābes, kuras īpašības pastiprina tādi žāvētie augļi kā rozīnes, žāvētas melnās plūmes, kuraga. Regulāri lietojot šo dārzeni uzturā, var ne tikai novērst trombozi, bet arī uzlabot smadzeņu darbību. Šim nolūkam pastāv metode, kur 7 dienu laikā uzturā lieto bietes jebkurās variācijās.

Svaigu biešu salāti

Uzlabo asinsriti, veicina ātru treknu ēdienu pārstrādi.

Sastāvdaļas:

Biete;

100 g jebkuru riekstu;

3 daiviņas ķiploka;

1 burkāns;

majonēze (labāk mājas).

Pagatavošana:

Notīrītu bieti sarīvē un visas sastāvdaļas sajauc. Aizdarina ar majonēzi un pasniedz.

Salāti “Bietes ar āboliem”

Augļu-dārzeņu salāti ar ļoti labu garšu veselības un ādas stāvokļa uzlabošanai.

Sastāvdaļas:

1 biete;

2 āboli;

1 ēdamkarote medus;

1 ēdamkarote augu eļļas;

3 ēdamkarotes citron sulas;

svaigi zaļumi.

Pagatavošana:

Notīrītu bieti un ābolus (var ar visu miziņu) sarīvē uz rīves, apslaka ar citron sulu un medu. Atstājam uz 4-5 minūtēm, pēc tam aizdara ar eļļu, pieberam zaļumus un sāli, labi samaisam. Šiem vitaminizētajiem  salātiem ir satriecoša garša un ar tiem var aizstāt vieglas vakariņas.

Ej uz nākamo lapu un lasi turpinājumu!